两人聊着正欢，有人又找上了门。
进门就高喊道：“通报一下，本人德国公使馆参赞珀费雪。”
另一间屋中做着女红的吕碧城也听到了，迅速来到厅中。
珀费雪过几年就会当上正式的德国驻大清公使，此人算是个小“中国通”，修习过多年。
李谕迎出来道：“参赞先生，有失远迎。”
珀费雪直截了当说：“帝师先生，您最近是不是有些言多必失”
李谕笑道：“参赞先生还会说成语，不过为什么这么讲”
珀费雪取出《大公报》说：“帝师先生在报上如此谈论我国的大哲学黑格尔，恐怕不妥，你们应当对我国思想家有足够的尊重。”
李谕道：“如果是黑格尔先生先不尊重我国的先贤哪又怎么说”
“那是哲学上的问题，并不是不尊重，而且我也曾读过你们的所谓上古思想家之典籍。我想黑格尔有资格批评他们。”珀费雪说。
朱国桢可是个正儿八经科举出来的，当下就不服了：“参赞，现在您可是更加不尊重我们。”
“我说的并不是空洞来风。”珀费雪说。
李谕纠正道：“应该是空穴来风。”
刚才还夸奖他会说成语哪。
珀费雪拿出一本英译本的《庄子》说：“我想这就是贵国无上的思想典籍吧”
李谕点点头：“没错。”
珀费雪得意道：“你看其中这些句子，简直味同吃蜡烛！哪有什么高深的思想”
李谕也懒得纠正他的成语错误了，低头看过去，是这么一句：“秋天鸟兽身上新长出来的细毛的末端比泰山还大。”
英文直译就是这么尬。
李谕琢磨了一会儿，没有想明白具体出自何处，朱国桢不太懂英文，问道：“是哪句”
李谕给他直译了一下。
朱国桢摸着下巴，思索了一会儿：“秋天鸟兽，细毛的末端，比泰山还大害！明明‘是夫天下莫大于秋毫之末，而太山为小。天地与我并生，而万物与我为一’。”
果然论对典籍的熟悉能力，李谕和他们这种科举出来的人差太多。
好在此句名气不小，李谕曾经看过。
珀费雪说：“你们说的怎么不一样”
李谕说：“参赞先生，这是翻译的问题。如果想要读懂中国文化，靠译本是不可能的。只有深入古籍，懂得文言文，并且了解当时的历史才有可能。”
现在，也包括后世的英译本《论语》《庄子》什么的，都差不多这水平，就算是辜鸿铭比较厉害，也只能是把意思解释得比较到位，英文在表述上根本无法发挥出高度精炼的文言文气势。
李谕穿越前，英国最大的出版社刚刚也出版了《庄子》，可以借此了解一下欧美人如何古籍。
它是由原作翻译到英文，再翻译回，内容就是“秋天鸟兽身上新长出来的细毛的末端比泰山还大”这种水平。
朱国桢顿时不觉得洋人多厉害了，哈哈笑道：“参赞先生，你的水平还有待提高！”
这就有点难为珀费雪，实际上就算李谕，对文言文的理解能力也仅限于学校里语文课上过的内容。
朱国桢甚至提笔写了出来，拿给珀费雪看。
珀费雪的确没有看过原版《庄子》，确切说是看不懂。
“这难道不是一个意思”珀费雪问道。
李谕说：“我再教给你一个中国谚语，只可意会不可言传。如果你看不懂原版，就不要说懂得《庄子》，更不具备批判孔子、庄子的资格。”
“难道你又不是在批判我们的黑格尔吗”珀费雪不依不饶。
“不一样，”李谕摊摊手，“我那是就事论事，我从心中尊重他的辩证哲学。但不代表一个思想家说过的所有话都是对的。要不要我们聊聊辩证哲学”
就算李谕不懂哲学，不过在中国这种无神论社会成长起来，太懂什么叫做辩证了。
珀费雪张了张嘴：“我们……有机会再聊这个问题。”
李谕从书架上找出一本《庄子》：“送给你。”
多少有点讽刺意味，但珀费雪如今已差不多知道自己理解有误，厚着脸皮接过来：“我是懂的，用不了多久可以读完。”
李谕戏谑道：“到时候还望参赞大人指摘。”
他可不信对方真能读懂。
珀费雪走后，朱国桢说：“想不到洋人原来是这么看待我们的典籍。”
李谕已经见怪不快：“改不了的。”
朱国桢说：“如此说来，洋人的文字不过尔尔！”
李谕说：“也不要这么自信，只能说东西方的思维方式存在很大不同。”
朱国桢说：“那你刚才不留他下来多讲讲说不定还能让他真正了解尊重我们的文化。”
李谕说：“有个英国人这么说过：他是放羊的，我是砍柴的。我们两个聊了一下午，他的羊吃饱了，而我的柴哪”
朱国桢琢磨了一会儿，“这一句似乎有点道理，看来英国人说话还是有点意味的。”
那一句出自《月亮与六便士》的作者毛姆。
李谕说：“所以就算我能说通他，又能怎样我获得不了什么，反而浪费了时间。书这个东西，就像植物，严重依赖水土环境，文化环境一变，无论是时间变迁，还是空间变迁，都会让一本书变得怪怪的。”
朱国桢说：“可总不能让洋人就这么误解下去吧”
李谕摊摊手：“你也看到了，让一个洋人读懂中国有多难，必须他们心甘情愿花费大量时间才行，但又有几个人真愿意这么做哪”
朱国桢有些失望道：“可我们却必须要心甘情愿学他们的东西。”
李谕拍拍他的肩膀：“三十年河东三十年河西，慢慢来嘛，事情总会有改观。”
吕碧城此时也舒了口气，心中想：“李谕本事还真不小，看似不懂经学，不过又能次次在洋人面前维护经学，真是奇哉怪哉。”
朱国桢走后，李谕又来到东安市场丁德山的面摊。
“幼，是帝师！”丁德山已经知道了李谕的身份，“帝师再来我这小摊吃面，真是折煞小人。”
李谕说：“我今天还真不是来吃面的，是有点大买卖想和你谈。”
“大买卖”丁德山拿起毛巾擦了擦额头，“帝师，我就是个小摊主，哪里懂得什么大生意。”
将来东来顺可不是大买卖嘛。
李谕说：“我是请你研发产品，成功后，会给你最低500两银子作为酬劳。”
“五百两！”丁德山极为震惊，这可是他四五年都攒不下来的巨额财富。
李谕问道：“怎么样做不做”
丁德山咽了口吐沫：“我无才无德，帝师怎么看得上小人我除了会做点面，也不会啥。”
李谕笑道：“就是做面。”
丁德山更不明白了：“五百两能做出来什么面”
李谕说：“我考虑制造一种方便携带、随时随地都可以冲泡的面。”
“随时随地还有这样的”丁德山当然没听过。
李谕给他又解释了一下，然后说：“大体就是这样，但许多细节以及关键的料包调制，需要你的帮助。”
丁德山感觉不是什么太大的难事，完全是自己的老本行，主要五百两银子诱惑太大，于是答应下来：“希望不会让帝师失望。”
李谕说：“我相信你肯定可以！甚至连推广的话术我都想好了，就叫‘匠人精神的传承，永恒流传的味道’。”
丁德山不好意思道：“帝师过誉了。”
李谕说：“哪里过誉了你是不知道，在大海对岸的日本国，烧个几十年米饭都能被当作米饭之神，也就是所谓匠人精神。你已经做过成千上万碗面条，哪里不配”
“匠人精神这词听着真是有文化，我喜欢。”丁德山说。
李谕哈哈笑道：“你要是喜欢，以后我们推出的方便面品牌就叫匠人，大批地往日本销，也挣挣小日本的银子！”
“帝师这话听着解气，我必须干！”丁德山说。
“太好了！明日你就可以来我府上，放心，误工费我也会出。”李谕给他又打了个包票。
丁德山异常感激，压根没见过这样做生意的：“帝师您真是青天大老爷！”
第二天，丁德山早早就过来。
李谕给他讲了讲过程，然后让凤铃拿来很多油、面，以及调味品。
李谕说：“不要害怕浪费，科研过程中所有的耗费都是我出资。”
凤铃好奇问道：“先生，您是在做什么”
“研制新品种面条。”李谕说。
“这个我也熟啊！”凤铃突然说，“要不我在这给丁师傅帮忙吧。”
凤铃做饭确实有一套，而且实际上方便面没什么复杂秘密，最关键的或许应该是料包的配方。
可能真正麻烦的还得是流水线制造。
好在李谕再怎么说当年本科有机械设计的双学士学位，只要买来差不多的面条机，就能够改装设计出来。
如今欧洲和美国已经有了电动的面条机，一两年后美国纽约还会隆重展出。
只不过老外不太爱吃面条罢了。
丁德山炸面的香味很快吸引了其他院子的人过来。
虞和钦也放下味精的提纯试验循着味道来到这儿：“先生，今天开饭怎么这么早”
李谕摊摊手：“并没有开饭，和你研制味精一样，是在搞食品的研发。到时候料包里加上味精，想想就是绝绝子。”
实话说就算李谕目前并不缺钱了，但晚清民国时期的伙食也和自己当年在大学食堂里吃得差远了。
甚至已经开始怀念泡面火腿肠。
目前的状况，至少许多年内，提纯味精需要依靠水解法，无法使用发酵法，因为找到菌株更费时间。
水解法虽然造价高一些，不过起码路子简单，以后再慢慢改进呗。
虞和钦关注点却不一样：“绝绝子是什么食物”
“额……是一个形容词，就是非常好的意思。”李谕解释了一下。
虞和钦凝思想了一会儿：“绝绝子，出自哪里，我怎么没有在其他的书籍中见过”
李谕没法和他细说，连忙岔开话题：“对了，等你研究完味精，我还有事要托你继续研发。”
虞和钦说：“只要是化学方面的，您就只管交给我。”
“当然是化学领域，我想要研制一种柔软坚韧并且容易携带的袋子。”李谕说。
“袋子”虞和钦问道，“这有什么好研究的”
“我说的是一种化工产物，乙烯可以在一定条件，比如高压或者催化剂作用下，合成高分子结构，变成聚乙烯。”李谕简单说了一下。
虞和钦瞪大了双眼：“还能这样！帝师您的构想也太天才了，简直是化学的神！”
李谕笑道：“现在还是构想，主要是目前研制条件尚不符合。但我想让你记下这件事，以后留学时，多学一些相关的内容，肯定可以用上。”
虞和钦真是太佩服李谕了：“帝师就是帝师！原来您不仅精通数学、物理、天文，连化学都有如此深的造诣。”
这种事可不经夸，毕竟都是当年化学课上学来的，而且到他穿越时，塑料袋都被禁用了。
不过在早年塑料袋还是有价值的，而且即便有污染，也必然要经历这个过程。
——历史一次次证明，人类不吃点大亏，再怎么硬说也没用。
关键塑料的研制过程蛮有意义，将来必然能够催生出很多化工企业。
包括玻璃之类的相关产业布局，算是李谕提前谋划出的一步棋。
对于数理及天文外的领域，李谕的确只能起到总体规划的角色。
如果套用后世，有点像一些互联网企业：一些大神级人物只研究关键的算法和核心业务，至于具体写代码的人，都是有专门的码农，或者干脆直接外包。
比如谷歌、台积电之类公司的科学家，他们实际上很清闲的，甚至也亲口承认“根本忙不起来”。
因为他们根本不敢随意提变更，只要一个小小改动，遍。
而一旦提出这个变更，科学家也要休息很久没事做。
所以他们大部分时间就是喝喝咖啡然后多看邮件，并且开会和别人讨论，一定要保证不出错。
貌似也可以解释为啥欧洲人看起来不太忙福利又高。
李谕实际上不懂具体的塑料研制、方便面制造、味精提纯。
但他却可以凭借穿越者超前上百年的理念保证大方向绝对不会错，对于企业研发方面来说，已经是最重要的了，不然研发经费都要打水漂，还白白浪费时间，给竞争对手机会。